「伝統の鮭料理」鮭の味噌漬 4切約280g 鮭しゃけ漬魚切り身 1074006

この返礼品について

新潟県村上市の「伝統の鮭料理」の逸品「鮭の味噌漬」です。
脂ののった鮭の切り身をガーゼで包み込み、厳選した地元の味噌で漬けてあります。
ガーゼをほどき、そのまま焼いてお召し上がりください。洗う必要がないので、旨味を逃さずお召し上がり頂けます。

村上市の老舗割烹「善蔵」は、東京・築地の有名割烹「懐石料理つきぢ田村」で修行を積んだ料理長が主に腕を振るいます。
「素材の良さを引き立てる」を信条にした料理は、どれも上品で味わい深いです。
毎年秋には、村上に息づく伝統の鮭料理のフルコースを提供いたします。
伝統を受け継ぐ鮭料理を求め、秋には全国各地からお客さんが訪れていただいております。

■注意事項
※画像はイメージです。

■保存方法
　冷蔵

■産地
・鮭…ノルウェー
・味噌…新潟県産

■製造者
　新潟県村上市上片町1-3
　割烹善蔵

■原材料名
アトランティックサーモン（ノルウェー）、味噌（国内製造）、清酒、本みりん

■返礼品提供事業者
　割烹善蔵

■地場産品に該当する理由
　市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理）・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

「伝統の鮭料理」鮭の味噌漬 4切約280g 鮭しゃけ漬魚切り身 1074006

返礼品コード

F353-1074006

寄付金額

寄付金額： 10,000 円
付与予定ポイント数： 100 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

・鮭の味噌漬け 4切(約70g×4切）
合計約280g

配送温度帯

冷蔵

加工地

新潟県村上市

賞味(消費)期限

【賞味期限】
加工日から冷蔵で6日間

配送方法

冷蔵配送

提供事業者

割烹善蔵

発送時期

ご入金確認後から15日程度

自治体管理番号

1074006

注意事項

【アレルギー】
さけ（鮭）／大豆

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