Name: 「伝統の鮭料理」鮭の酒びたし 2箱セット 1074004
Brand: 新潟県村上市
SKU: F353-1074004
Price: 13000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

新潟県村上市の「伝統の鮭料理」の逸品「鮭の酒びたし（さかびたし）」です。
厳選した秋鮭と塩のみで加工調理し、梅雨明けまでの半年間を、村上市特有の自然の気候と風で干し上げます。
そのままお召し上がることもできますが、召し上がる前に少量の日本酒をかけますと一層、美味しく頂けます。

村上市の老舗割烹「善蔵」は、東京・築地の有名割烹「懐石料理つきぢ田村」で修行を積んだ料理長が主に腕を振るいます。
「素材の良さを引き立てる」を信条にした料理は、どれも上品で味わい深いです。
毎年秋には、村上に息づく伝統の鮭料理のフルコースを提供いたします。
伝統を受け継ぐ鮭料理を求め、秋には全国各地からお客さんが訪れていただいております。

■注意事項
※画像はイメージです。

■保存方法
常温

■産地
鮭…国内産　　　　　　　　　　　
塩…国内産　　　　　　　　　　　

■製造者
新潟県村上市上片町1-3
割烹　善蔵

■原材料名
鮭、塩

■返礼品提供事業者
割烹　善蔵

■地場産品に該当する理由
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

「伝統の鮭料理」鮭の酒びたし 2箱セット 1074004

返礼品コード

F353-1074004

寄付金額

寄付金額： 13,000 円
付与予定ポイント数： 130 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

・鮭の酒びたし2箱（1箱60g）
※鮭は国内産を使用しております。

配送温度帯

常温

加工地

新潟県村上市

賞味(消費)期限

【賞味期限】
製造日から90日間

配送方法

常温配送

提供事業者

割烹善蔵

発送時期

ご入金確認後から15日程度

自治体管理番号

1074004

「伝統の鮭料理」鮭の酒びたし 2箱セット 1074004

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