【配送不可:沖縄県・離島】
ひのひかりとは
こしひかりと黄金晴の交配によって生まれたお米です。
名前の由来は、西日本(九州)を現す「日」(太陽)と、その飯米が光り輝くさまからきています。
ひのひかりの特徴は、食味の良さといわれています。
粒の大きさは、さほど大きくありませんが、粒の厚みがあり、全体的に丸みをもった粒です。
ごはんにすると、きれいな艶がありその粘りも大きいです。
硬めに炊いても柔らかめに炊いても“同じような旨味がでる”という嬉しい特徴があります。
当社は、大型冷蔵庫を導入し、収穫時の味をそのままに高品質を保って保管しております。
白米をご選択の場合、発送前に精米を行い、お届けいたします。