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北海道産 昆布 なが頭昆布 250g×2袋 計500g 頭昆布 かしらこんぶ 国産 コンブ 煮物 だし こんぶ おかず 夕飯 海藻 だし昆布 保存食 出汁 無地熨斗 熨斗 のし お取り寄せ 送料無料 北連物産 きたれん 北海道 釧路町

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この返礼品について

《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、なが頭昆布 250g×2袋 計500gセット。

釧路産のなが頭昆布。
なが昆布の根に近い部位で、濃厚なダシがとれます。

納沙布(のさっぷ)岬からえりも岬までの道東太平洋海域。
栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。

釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「なが頭昆布」。
粘りがあるので昆布水にしてもオススメです。

【お召し上がり方】
・こんぶ水にする場合
1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。

2.フタができる容器に、水と昆布を入れて冷蔵庫で一晩(約8~12時間)つけ置く。

3.昆布を取り出したら完成です。

・出汁をとる場合
1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。

2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安!
水を入れた鍋に約20分浸けておきます。

3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。
(ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します)


根に近い部位は、葉に比べて栄養素が豊富です。
その豊富な栄養素を水に浸けて、昆布水にするのがオススメ。

頭昆布は少しにごりのある、濃厚な出汁がとれます。
出し殻は、醤油やみりんで煮ても美味しくお召し上がりいただける、
出汁よし煮てよしのコンブです。

【無地熨斗対応】
こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。

【産地・原材料名】
昆布(北海道釧路産)
加工地
釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て)

【使用方法】
加工地:北海道釧路町

【保存方法】
高温多湿をお避け下さい。

【注意事項】
※画像はイメージです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
北海道産 昆布 なが頭昆布 250g×2袋 計500g 頭昆布 かしらこんぶ 国産 コンブ 煮物 だし こんぶ おかず 夕飯 海藻 だし昆布 保存食 出汁 無地熨斗 熨斗 のし お取り寄せ 送料無料 北連物産 きたれん 北海道 釧路町
返礼品コード
F340-121-1926-28
寄付金額
寄付金額: 11,000
付与予定ポイント数: 110 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
・なが頭昆布 計500g( 250g×2袋)

【事業者紹介】
【北連物産】
『北の恵みを届けます』をテーマに、
昆布生産量の豊富な北海道・釧路町から地の利を生かして、
全国のお客様のニーズにお応えし、安心・安全な昆布製品を製造いたします。

【釧路町ってこんな町】
北海道釧路町は、釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園を有する、海の幸と山の幸に恵まれた町です。
釧路湿原と太平洋に面した釧路町は、太平洋で獲れる海産物が自慢。
古くから漁場として栄える「昆布森地区」では、良質な昆布をはじめ、豊富な海産物に恵まれています。
自然豊かな土地で育った農作物も、深い味わいでオススメです。
美味しいものを、釧路町から発信していきます。
賞味(消費)期限
製造から12ヶ月
配送方法
常温
提供事業者
日本ふるさと創生株式会社(北連物産)
発送時期
60営業日以内に出荷

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