ゆっくりと解凍するだけで簡単に6種類のお刺身・海鮮丼をお召し上がりいただけます。
特に、外食で人気の魚介類の中から鮮度のよいものを厳選し、 食べやすい大きさに丁寧にカットしています。 冷蔵庫の中で約1日かけてゆっくりと解凍するだけです。 簡単に6種類のお刺身をお召し上がりいただけます。 また、お刺身以外にも、海鮮丼、手巻き寿司、カルパッチョなどにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ご家庭で解凍して食べやすいように小分けサイズにしています。 必要な量だけ解凍をし、必要な量だけお召し上がりいただけます。 ご家庭で本格的な海鮮丼やお刺身をお楽しみください。 【海鮮の特徴】 1 クロマグロ(国内産) 美味しいマグロは、赤身が全てです。 赤身のもつ鉄分の酸味が旨味の秘密 上質な本マグロを使用しています。 2 旬の白身魚(昆布森近海産) あっさりした淡白な味わいが特徴です。 季節毎に目利きのプロおススメの白身魚を厳選しています。 3 サーモン(タスマニア産又はノルウェー産) 甘みが強く肉厚で脂ののったとろける食感 脂のり抜群のアトランティックサーモンのみ使用しています。 4 ホタテ(北海道産) 濃厚な甘みとクセのないしっとりした食感です。 栄養豊富な北海道産のみ使用しています。 5 いくら醤油漬け(ロシア産又は北海道産) 上品で滑らかな食感が特徴です。 コク深い旨みと甘みのあるいくら?油漬けに仕上げています。 6 甘えび(ロシア産又は北海道産) 甘みが強くとろける食感 栄養豊富な甘エビのみ厳選しています。 【生産者の声】 当店は、一般のお客様はもちろん、飲食店関係者様にもご利用いただいております。 特に、鮮魚コーナーの商品の品揃えには自信があります。 その日に釧路前浜であがった魚を中心に、目利きのするどいスタッフが仕入れを担当しています。 また、対面販売で、お好みに合わせて魚をさばきながら販売しております。 【産地・原材料名】 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て)
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