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肉質は柔らかくジューシー、なのに脂はさっぱりとして脂身が苦手な方にもぜひ召し上がっていただきたい部位です。

〇 在庫あり 寄付金額: 23,000
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付与予定ポイント数: 230 ポイント
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この返礼品について

(茨城県共通返礼品・茨城町産)

茨城県内で飼育される黒毛和牛の中でも、指定生産者の手によって育まれた、食肉ランク4・5等級の良質な牛が「常陸牛」の銘柄牛として流通されています。常陸牛は、脂が甘く赤身も柔らかくとても美味しいお肉です。その、常陸牛の『フランク』をステーキ用に塊でお届けいたします。
『フランク』とは、お腹に近い側のバラ肉です。普段は、カルビ用として食されることが多い部位で、笹の葉のようなサシが入っています。肉質は柔らかくジューシー、なのに脂はさっぱりとして脂身が苦手な方にもぜひ召し上がっていただきたい部位です。
フランクのステーキ用としては、なかなか流通していないので、肉通の方にもおすすめです。召し上がり方にも特徴があり、ステーキなのに、ローストビーフの様にスライスして食べます。肉汁を閉じ込めて、中はミディアムレアで焼き上げたお肉は絶品です。ぜひお召し上がりください。

【美味しい焼き方】
①必ず常温に戻してから焼いてください(冷蔵庫から出して約40分程度常温に戻す)。
②フライパンを強火で7分ほど熱し、焼くお肉は動かさず、表面にしっかりと焼き色がついたらひっくり返す(片面約2~3分焦げ目がつくくらい)。
③火を弱め蓋をしてそのまま5分ほど火を通します。
④火が通りすぎると固くなるので、ミディアムレアで仕上げます。
⑤お肉を休ませる。フライパンからまな板に移し、アルミホイルで覆って10分間休ませます。
⑥スライスする。食べやすく薄くスライスして、お好みのソースをかけてお召し上がりください。
※肉にしっかりと焦げ目をつける事で肉汁を閉じ込め、おいしく焼き上がります。
※焦げが気になる方はスライスする前に包丁で軽く削り落としてください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
常陸牛 黒毛和牛 希少部位 フランク ステーキ用 約500g 銘柄牛 きめ細い 柔らかい 豊かな風味 黒毛和牛 A4ランク A5ランク ブランド牛 茨城 国産 霜降り 牛肉 冷凍 ギフト 内祝い 誕生日 お中元 贈り物 お祝い 焼肉 茨城県共通返礼品・茨城町産 BK-4R6
返礼品コード
F329-61242
寄付金額
寄付金額: 23,000
付与予定ポイント数: 230 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
常陸牛 フランク ステーキ用 約500g
原産地
茨城県
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造日から冷凍で60日※届きましたら冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法
冷凍便
提供事業者
有限会社 トキワフーズ
発送時期
ご寄付納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
注意事項
アレルギー:牛肉

ご注文に関する注意事項

《ご寄附について》
●寄附につきましては、年度内の回数制限は設けておりません。
●ご入金完了後、順次お礼の品の発送準備、寄附金受領証明書発行を行うため、寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●お礼の品の贈呈は、那珂市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。実際のものとは異なる場合があります。また、小物類はお礼の品に含まれません。
●内容量やサイズは多少の誤差が生じる場合がありますのでご了承ください。
●オンライン決済以外の支払いの場合、入金確認までにかかる日数が異なります。予めご了承ください。
●アレルギー表示については、現在のところ特定原材料7品目に関するもののみ表示しております。アレルギーをお持ちの方は事前にお問い合わせください。

《お礼の品の発送について》
●配送地域限定のお礼の品がありますので、お申込み前に必ずお礼の品ページをご確認ください。
●お礼の品の発送はお礼の品取扱事業者の準備が整い次第、【各お礼の品ページの「発送期日」を目安に順次発送】いたします。
●配送はお礼の品取扱事業者から直送いたします。順次発送しているため、原則お礼の品の受取日指定はできません。
 受取日の希望がある場合、要望欄にご記入いただければ、お礼の品取扱事業者に伝えさせていただきます。ご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。
●お届け時間帯の指定を希望する場合、指定の時間帯からお選びください。
●農作物の場合、天候や収穫状況によりお届けの遅れ、早まりなど時期がずれることがございます。また、手配ができない場合は、別途ご連絡させていただく場合がございます。
●長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はいたしかねますのでご了承ください。
●那珂市からはお礼の品の発送連絡はいたしておりません。(一部のお礼の品取扱事業者からお礼の品の発送連絡がある場合がございます。)
●12月にお申込のお礼の品の送付は、発送予定日よりもさらに日数がかかる場合がございます。ご了承いただきますようお願いいたします。
●贈答用として出品しているお礼の品を除き、【のし・ラッピング等の贈答対応はいたしかねます】。
●お礼の品にお礼の品取扱事業者のパンフレット等が同封される場合があります。
●お礼の品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。万が一問題がございましたら、【その状態のまま保管・写真撮影し】、下記事務局まですぐにご連絡いただくよう、お願いいたします。

【お礼の品・証明書等のお問い合わせ】
那珂市ふるさと納税寄附者サポート室
TEL:050-1721-3139
メール:naka.furusato@thankslab.biz
営業時間 9:00~18:00(※土日祝日は休み)

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