「ジビエ」×「ブラウンシチュー」 という絶妙な味の掛け算から生まれた野菜スープ
私達は、熊本県多良木町の豊かな自然の中で育まれた資源を活かし、多良木町が好きになり、関わりたい人、「たらぎLOVERS」を作りたいという思いから、このスープを作りました。 私達の住む多良木町では、日本国内でも珍しい「ジビエの生体市場」があります。熟練した猟師と加工者がいるからこそ、高品質なジビエが多良木町にはあります。 また、多良木町には高品質な「原木椎茸」も栽培されています。全国規模の品評会で農林水産大臣賞や林野庁長官賞を受賞した原木椎茸は、豊潤な香りと旨味たっぷりの肉汁を凝縮しております。 その高品質なジビエと原木椎茸が、弊社の玉ねぎドレッシングの副産物であるオニオンスープをベースとして、地域の野菜と合わせることにより、実現したスープが出来上がりました。 今回のスープは、原木椎茸や野菜の食感を楽しめるサイズで使用しております☆ 多良木町の故郷の味をぜひとも皆様に知っていただき、ご堪能いただければと思います! ■産地 国産 ■原材料 野菜(国産)(玉葱、人参、ブロッコリー、椎茸)、猪肉、小麦粉、ラード、羊肉、トマトペースト、赤ワイン、ビーフ風味エキス、香辛料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、ポークエキス、トマト、トマトジュース、水あめ、発酵調味料液、米こうじ、酒、酒精、食塩、黒糖みつ、アミノ酸液、脱脂加工大豆、ブドウ糖加糖液糖、醸造調味料、生姜、ローズマリー/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、クエン酸、アルコール、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酸味料(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む) ■保存方法 -18℃以下で保存してください。 ■備考(注意事項) ・お召し上がりの際は、湯煎解凍してお召し上がりください。(湯煎解凍目安5分) ■返礼品提供事業者 一般財団法人たらぎまちづくり推進機構
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