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suffa金賞受賞 ひばり工房 業務用ベーコンブロック 約8kg 冷凍保存可能【配送不可地域:離島】【1701410】

本場ドイツの食肉コンテストsuffaで金賞を受賞したベーコンをお楽しみください。
△ 残りわずか 寄付金額: 105,000
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この返礼品について

【桜の木でスモークした、しっかりと香るベーコン 本場ドイツの食肉コンテストsuffa 2005で金賞受賞!】
店主がこだわり抜いて選ばれた豚肉とオリジナルブレンドのスパイス、阿蘇の湧水、天然塩を使用して一品一品手作りしています。
乾塩法という時間のかかる製造工程でゆっくりと味を染み込ませ、肉のうま味と食感を引き出して作られ丁寧にスモークされています。

シンプルにベーコンをスライスして食べても良し、贅沢にステーキのように分厚く切って食べても良し
さらに調理にご活用いただくと火を加えた時にでるスモークされた香りを含んだ油が合わさって料理の味をさらに一味ランクアップさせてくれます。
生で食べても美味しく、ベーコンエッグや野菜炒め、シチューなど、いろいろなお料理にピッタリです。
一度に食べきれない場合は冷凍で保存し、少しずつ解凍しながらお召し上がりいただけます。

過去には本場ドイツの食肉コンテストSUFFAで金賞を受賞しており、阿蘇市のふるさと納税ハム・ベーコン部門でも常に上位を獲得している逸品です。

■生産者の声
ひばり工房は、初代が旧阿蘇農業高校の食品加工助手として実習でハムを作ったのがはじまりです。以来、40余年もの間地元に親しまれています。
店主がこだわり抜いて選んだ豚肉と、その味を引き立てるオリジナルブレンドのスパイスに、阿蘇が誇る湧水が加わることで生み出されています。
肉の旨味と触感を十分に引き出すために、手間と時間をかけて一品一品丁寧に作り上げています。
そのハム・ソーセージ工房と同じ敷地内で営まれている「ヒバリグリル」は、過去に本場ドイツの食肉コンテストSUFFAで金賞を受賞したベーコンや、特製ソースで味わうステーキなど、阿蘇五岳を眺めながらおなか一杯お肉料理を楽しめる場所です。
阿蘇にお越しの際はもちろん、ご自宅でもヒバリグリル特製の味をお楽しみください。

■お礼品の内容について
・業務用ベーコンブロック[約8kg(2kg×4袋)]
  加工地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から90日


■原材料・成分
豚ばら肉(フランス産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)

■注意事項/その他
・年末の繁忙期やご寄付殺到時はご寄付から商品の発送までに通常よりもお時間を頂く場合がございます。ご不便をおかけいたしますがご理解いただけますようお願い申し上げます。


配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
suffa金賞受賞 ひばり工房 業務用ベーコンブロック 約8kg 冷凍保存可能【配送不可地域:離島】【1701410】
返礼品コード
F324-1701410
寄付金額
寄付金額: 105,000
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷凍
提供事業者
阿蘇テレワークセンター
発送時期
2026年3月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
740
オンライン
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