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suffa金賞受賞 ひばり工房 ベーコンスライス&ロースハムスライス 小分け合計4パックセット【配送不可地域:離島】【1541887】

一度食べたらクセになる!保存料・着色料不使用のひばり工房こだわりベーコン&ハムのセットです。
〇 在庫あり 寄付金額: 13,000
数量:
付与予定ポイント数: 130 ポイント
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この返礼品について

【ベーコンスライス】
店主がこだわり抜いて選ばれた豚肉とオリジナルブレンドのスパイス、阿蘇の湧水、天然塩を使用して一品一品手作りしています。
乾塩法という時間のかかる製造工程でゆっくりと味を染み込ませ、肉のうま味と食感を引き出して作られ丁寧にスモークされています。
シンプルにベーコンだけで食べても良し、さらに調理にご活用いただくと火を加えた時にでるスモークされた香りを含んだ油が合わさって料理の味をさらに一味ランクアップさせてくれます。
生で食べても美味しく、ベーコンエッグや野菜炒め、シチューなど、いろいろなお料理にピッタリです。
スライスの厚みが3mmでロングタイプの大きさなのでベーコン巻きなどほかのどんな料理にも使いやすいサイズです。
過去には本場ドイツの食肉コンテストSUFFAで金賞を受賞しており、阿蘇市のふるさと納税ハム・ベーコン部門でも常に上位を獲得している逸品です。

【ロースハムスライス】
県産豚のロースを10日間漬け込み、24時間乾燥・燻煙でゆっくり時間をかけて作るこだわりの逸品です。
桜の煙に包み込まれて完成したロースハムは、それだけで主役に。
スライスの厚みは約3mmとなっており
サラダで生野菜と一緒に食べるのもよし、サンドイッチに挟んで香りを楽しみながら召し上がるもよし
おかずやおつまみなど、どんな料理にも使いやすいロースハムです。
過去には本場ドイツの食肉コンテストSUFFAで銅賞を受賞したほど。本格的な味わいのロースハムをお楽しみください。

■生産者の声
ひばり工房
ひばり工房は、初代が旧阿蘇農業高校の食品加工助手として実習でハムを作ったのがはじまりです。以来、40余年もの間地元に親しまれています。
店主がこだわり抜いて選んだ豚肉と、その味を引き立てるオリジナルブレンドのスパイスに、阿蘇が誇る湧水が加わることで生み出されています。
肉の旨味と触感を十分に引き出すために、手間と時間をかけて一品一品丁寧に作り上げています。
そのハム・ソーセージ工房と同じ敷地内で営まれている「ヒバリグリル」は、過去に本場ドイツの食肉コンテストSUFFAで金賞を受賞したベーコンや、特製ソースで味わうステーキなど、阿蘇五岳を眺めながらおなか一杯お肉料理を楽しめる場所です。
阿蘇にお越しの際はもちろん、ご自宅でもヒバリグリル特製の味をお楽しみください。

■お礼品の内容について
・ベーコンスライス[約170g×2]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から35日
・ロースハムスライス[約170g×2]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から35日



■■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

配送種別:冷蔵便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
suffa金賞受賞 ひばり工房 ベーコンスライス&ロースハムスライス 小分け合計4パックセット【配送不可地域:離島】【1541887】
返礼品コード
F324-1541887
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷蔵
提供事業者
阿蘇テレワークセンター
発送時期
2024年9月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
740

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