1. ふるさと納税トップページ
  2. 九州・沖縄
  3. 熊本県
  4. 熊本県阿蘇市
  5. 加工肉(ハム・ソーセージ等)
  6. ひばり工房金賞受賞ハム・ソーセージふるさとセット(ベーコン・フランクフルト・ソーセージ・プレスハム)【配送不可地域:離島】【1541885】

ひばり工房金賞受賞ハム・ソーセージふるさとセット(ベーコン・フランクフルト・ソーセージ・プレスハム)【配送不可地域:離島】【1541885】

ひばり工房の人気製品や金賞・銅賞受賞の逸品のセット ふるさと納税でのみ取り扱っている特別セットです。
〇 在庫あり 寄付金額: 28,000
数量:
付与予定ポイント数: 280 ポイント
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

この返礼品について

2005年にドイツ国際食肉見本市 SUFFAで金賞・銅賞を同時受賞した製品が4品も入った、豪華6種7品詰め合わせセットをお届けします。
「ふるさとセット」は、地元のファンだけで売り切れるため大量には取り扱っていない「プレスハム」が入った特別なセットです!

【ベーコン】
店主がこだわり抜いて選ばれた豚肉とオリジナルブレンドのスパイス、阿蘇の湧水、天然塩を使用して一品一品手作りしています。
肉のうま味と食感を引き出して作られ丁寧にスモークされています。
シンプルにベーコンだけで食べても良し、さらに調理にご活用いただくと火を加えた時にでるスモークされた香りを含んだ油が合わさって料理の味をさらに一味ランクアップさせてくれます。
過去には本場ドイツの食肉コンテストSUFFAで金賞を受賞しており、阿蘇市のふるさと納税ハム・ベーコン部門でも常に上位を獲得している逸品です。

【フランクフルト】
しっかりとした歯ごたえがありつつ、食感も軽やかなフランクフルト。
ウインナーソーセージと比べて太さがあるのでボリュームたっぷりで、バーベキューなど焼いて食べてるのが最適です。ボイルでパリッとした歯ごたえを楽しんでいただくこともおすすめです。
保存料・着色料は一切使用していません。
また天然腸を原材料としての手造りのために長さ・太さ・本数にバラつきがあります。

◇◆フランクフルトをおいしくボイルするには?◆◇
1,フランクフルトをフライパンに入れ、フランクフルトが少し浸かるくらい(1/3程度)水を入れて蓋をして加熱します。このとき、絶対に油を一緒に入れないように注意!油がはねてしまう可能性があります。
2,時々ゆするなどして熱が均等になるよう転がし、火を入れていく。皮がはじけないよう強火にしないよう注意する。
3,水が減ってきたら蓋を取って転がしながら残りの水分も蒸発させて完成。
※やけどに注意しながらアツアツのうちにお召し上がりください!

【ポークソーセージ】
素材の良さがおいしく活きる!食事やお弁当にあと1品に役立つ万能食品!
こだわりの豚肉と桜のスモークで燻された香り豊かな深い味わいが人気です。
ボイルしても焼いても美味しい香り豊かな逸品です。

【ウインナーソーセージ】
店主がこだわり抜いて選ばれた豚肉とオリジナルブレンドのスパイス、阿蘇の湧水、天然塩を使用して一品一品手作りしています。
食事やお弁当にあと一品に役立つ万能品!
袋のまま5分間ボイル、又は袋から出して少し多めの油で軽く炒めるのがおすすめです。また、脂身が少ないので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
過去にはSUFFA食肉コンテストで金賞を受賞しており、ボイルしても焼いても美味しい香り豊かな逸品です。

【バジルウインナーソーセージ】
ドライバジルが練り込まれたノンスモークのウインナーソーセージです。
焼いたり、ボイルするなどして食べるのもおいしいですし、パンにはさんだりポトフの具にしたり、ビールやハイボールのおつまみにもぴったりなソーセージです。

【プレスハム】
食事やお弁当にあと1品!という時に役立つ万能おかず。そのままカットするだけでも美味しく、薄く切ってマヨネーズをつけてサラダなどにもピッタリ!
焼いてハムステーキにしたり、ご飯のおかずにはもちろん、ワインやビールなどのおつまみにも相性抜群です。
こちらも店主がこだわり抜いて選ばれた豚肉とオリジナルブレンドのスパイス、阿蘇の湧水、天然塩を使用して一品一品手作りしています。
過去には本場ドイツの食肉コンテストSUFFAで銅賞を受賞している逸品です。

■生産者の声
ひばり工房
ひばり工房は、初代が旧阿蘇農業高校の食品加工助手として実習でハムを作ったのがはじまりです。以来、40余年もの間地元に親しまれています。
店主がこだわり抜いて選んだ豚肉と、その味を引き立てるオリジナルブレンドのスパイスに、阿蘇が誇る湧水が加わることで生み出されています。
肉の旨味と触感を十分に引き出すために、手間と時間をかけて一品一品丁寧に作り上げています。
そのハム・ソーセージ工房と同じ敷地内で営まれている「ヒバリグリル」は、過去に本場ドイツの食肉コンテストSUFFAで金賞を受賞したベーコンや、特製ソースで味わうステーキなど、阿蘇五岳を眺めながらおなか一杯お肉料理を楽しめる場所です。
阿蘇にお越しの際はもちろん、ご自宅でもヒバリグリル特製の味をお楽しみください。

■お礼品の内容について
・ベーコン[260g~290g×2]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から35日
・フランクフルト[320g]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から35日
・ポークソーセージ[300g]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から1か月
・ウインナーソーセージ[170g]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から35日
・バジルウインナー[170g]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から20日
・プレスハム(ブロック 大)[860g]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から1か月



■■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

配送種別:冷蔵便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
ひばり工房金賞受賞ハム・ソーセージふるさとセット(ベーコン・フランクフルト・ソーセージ・プレスハム)【配送不可地域:離島】【1541885】
返礼品コード
F324-1541885
寄付金額
寄付金額: 28,000
付与予定ポイント数: 280 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷蔵
提供事業者
阿蘇テレワークセンター
発送時期
2024年11月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
740

加工肉(ハム・ソーセージ等)の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す






ふるさと納税について









閉じる

ページトップ