和風アンチョビ”かつおの塩辛/酒盗”の調味料!
「土佐×鰹×発酵=酒盗」この図式を調味料にしました。
土佐の酒飲み文化が生んだ『酒盗/かつおの塩辛』の旨味調味料です。
オリジナルと山椒入りの2本入詰合せ。
あらゆるお料理の旨味の決め手となります。
簡単にオリーブオイルとともにパスタやアヒージョに、チャーハンや炒め物に、白身魚のお醤油代わりに、
サラダの味付けに使用できます。
また、だしやスープに加えることで味の幅が広がります。
“お料理だけではもったいない!”お酒の盛り塩にも最適です!
お気に入りの純米酒にはオリジナル、発泡系のお酒には山椒入り。
文字通り『酒盗/かつおの塩辛』でつくった盛り塩でお酒が進みます!
事業者名:株式会社 土佐まなべ商店
連絡先:088-802-8111