【インターネット限定・数量限定】
きしまめ入り土佐番茶100g+土佐煎茶「脱藩街道」100g+土佐強火煎茶「海援隊」100g+土佐ほうじ茶「船中八策」50g+土佐玄米茶「乙女ねえやん」100gのセット。
【きしまめ入り土佐番茶】
高知で番茶といえば、大きな鉄の釜で炒り上げた、このお茶です。苦味渋みがなく、カフェインがほとんどなく、お年寄り、お子さんまで安心してお飲みいただけます。
土佐煎茶「脱藩街道」:土佐茶葉は、力強く、苦味少なく香りと味わい豊かなお茶です。 煎茶「初づみ」は、日常からご来客まで幅広くお使いいただける煎茶です。香り旨み共に大変安定感があり、淹れる人を選びません。 小店、一押しの煎茶です。
土佐強火煎茶「海援隊」:中級の煎茶を、仕上げ段階で火入れに工夫を加えています。土佐茶の持ち味を最大限に引き出し、煎茶の色を損なわず、香ばしさがしっかりと出てくるように、仕上げました。
【土佐ほうじ茶「船中八策」】
上ランクの煎茶をほうじ茶にすると本来の旨みが飛んでしまいますが、その限界に挑戦した「特選ほうじ茶」。 一度目は、茶葉の中の旨みを柔らかい火でさらに呼び起こします。二度目はその旨みを茶葉の中に封じ込め、香ばしさを出すために表面を強火でさっと焙ります。 琥珀色の旨みと豊かな香りをお楽しみ下さい。
【土佐玄米茶「乙女ねえやん」】
もち米を丁寧に時間をかけて蒸し、焙煎した玄米に、力の土佐茶を合わせました。上品な香ばしさとしっかりとした土佐茶の織り成す、香り・旨み・コクをお楽しみください。
産地は主に四万十川と仁淀川の流れる山間地です。
高温多湿で日照時間が短く、土質は秩父中世・古生帯の肥沃な土地で、良いお茶が育つ条件はすべて揃っています。
茶ブランドのプロである有名な茶師も土佐茶の力強さと旨みを認め、高知まで買い付けに来ます。高知は知る人ぞ知る、茶の名産地です。
(龍馬の言伝)
「なんの浮世は三文五厘よ。ぶんと屁のなるほどやってみよ。」
「人の世に道は一つということはない。道は百も千も万もある。」