房総屈指の米どころ・睦沢町のおいしい酒米でつくった、とっておきのお酒をお届けします。
【純米大吟醸「睦水」】
有機肥料・減農薬栽培「ちばエコ農産物」認証米を100%使用。
米を40%以下にまで精米するためタンパク質や脂質が少なく、吟醸香が際立ちリンゴやメロンのようなフルーティーでふくよかな香り。
米と米麹だけでつくられ穏やかな米の旨みも感じられる、研ぎ澄まされた口当たりのやわらかいお酒です。
睦沢町の「睦」と「美味しい水(=酒)」から「睦水(ぼくすい)」と名付けました。
また「親睦」「和睦」の「睦」であり、みんなで楽しく仲良く、飲んでいただくことを願っています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。