ハスカップコンフィチュール・ハスカップ100%果汁・ハスカップドライフルーツの 人気3種セットです。
《ハスカップコンフィチュール》
実をそのまま煮つめたコンフィチュールは、
パンやヨーグルトと一緒にお召し上がりいただくのはもちろん、
お菓子作りの材料としてもお使いいただけます。
《ハスカップ100%果汁》
ハスカップを絞ったままの果汁100%です。
水も糖分も加えていませんので、ビタミンCの成分によりそのまま飲むと酸味が強く感じられます。
濃厚な果汁ですので、2~3倍に割ってお好みで糖分を加えてお飲みいただくのがおすすめです。
《ハスカップドライフルーツ》
製品になるまで非常に多くの手間と時間を要する上、
1kgの実で300gほどしか製造できない貴重なドライフルーツです。
また、携帯できるサプリメントとしても優れておりますので、
「食する宝石」として、お疲れのときに5~6粒召し上がってみてください。
~ハスカップ とは?~
ハスカップは北海道に自生する植物で、昔からこの実を食べると元気になると言われています。
また、北海道の先住民族であるアイヌの人達はこの実を「不老長寿の実」として崇め、
ハスカップの名も、アイヌの言葉で「枝の上に沢山なるもの」を意味する“ハシカップ”に由来しています。
初夏に黄白色のラッパ上の花をつけ、実は黒紫色の球状で、 食べると甘酸っぱいのが特徴です。
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