高知といえば『かつおのたたき』
まぐろ漁船『室戸船籍第三十八高豊丸』をもつ水産会社が、自慢の海鮮(惣菜)・魚介物をお届けします!
土佐伝統の藁焼きを再現し、藁の香りに徹底的にこだわりました。
特製ポン酢で高知のカツオのたたき、室戸海洋深層水の塩で塩タタキ、お刺し身とお好みの食べ方でお愉しみ下さい。
炊き立てのご飯と一緒に海鮮丼や漬け丼として食べるもよし、お酒のお供にも最適です。
(注意)
※一度解凍したものは再凍結せずに冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。
※訳あり品(わけあり)ではありませんが、節の大きさは多少異なります(規格外品ではありません)。また、製造過程上、皮が一部剥がれている場合があります。
提供元:タカシン水産
タカシン水産では、まぐろの刺身、漬け、煮付け、藁焼き鰹たたき、高知の海産物を使用した冷凍加工品、たたき用タレなど、オリジナル商品の開発に力を入れています。
社屋は高知の台所と呼ばれる「高知市中央卸売市場」通称「弘化台」にあります。
弘化台には水産関連の会社(大熊水産 や 明神水産 など)が多数あり、高知の生鮮食品流通の中核を担っております。
また、タカシン水産室戸工場は高知市から芸西村、田野町と坂本龍馬が愛した土佐湾を右手に車を走らすこと約2時間の室戸市佐喜浜漁港近くにあり、様々な海産物を加工しております。
是非、海鮮のプロであるタカシン水産の品を一度ご賞味ください。
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