▽商品紹介▽
卸売市場で厳選して仕入れた魚をそのまま市場内で加工・冷凍・真空・発送しています。
国産の生の貝柱を特製味噌で漬けました。味噌で漬けることにより、食感はもっちりとして、味噌のコクのある味で仕上がりました。解凍してお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
エゴ板はエゴ草から練った新潟のふるさとの逸品。さっぱりとした味わいの中にエゴ草の香りが特徴。味噌漬けになっているので、解凍後お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
市場でプロが厳選した魚をご家庭でお楽しみください。
▼会社情報▼
新潟県知事より認可を受けた、地方卸売市場(市場)である
(昭和47年11月許可 許可番号10号)
取扱い品目
※鮮魚(まぐろ)・冷凍魚・塩干魚・加工食品
※自社加工場でのオリジナル漬魚類
※ギフト商品(南魚沼米・新潟県産青果物)
市場業務の取引先
※県内スーパーマーケット
※南魚沼・湯沢町・十日町のホテル旅館
※割烹・居酒屋・料理屋他飲食業者
【お問合せ】発送事業者(新潟中部水産 株式会社 TEL:025-773-3113)
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