雪国の銘酒「鶴齢」より純米造りの3種類の飲み比べセットです!
淡麗辛口が代名詞な新潟において、淡麗ながら辛口でもあり旨口でもあるクセになるお酒が「鶴齢」です。
淡麗とはキレイと捉え、みずみずしさやクリアさを表現しています。
辛口のお酒ももちろん得意としていますが、程よいお米の旨味を感じ、柔らかく仕上げることが特徴の酒蔵です。
このセットのお酒は純米といわれる米と米麹のみ(水はもちろんです)を原料として醸され、やや旨味を感じる3本セットです。
<鶴齢純米大吟醸>
越淡麗という新潟県の酒米を使用しています。山田錦と五百万石の掛け合わせであり、ふくよかなお米の旨味と新潟ならではのすっきりキレの良さを表現しています。果実を想わせる華やかな香りと十分なお米の旨味、透明感のあるキレイな酒質です。
<鶴齢純米吟醸>
青木酒造の看板商品です。香り控えめで淡麗ながら程よい旨味、柔らかく仕上げられた純米吟醸酒は様々なタイプの料理に合い、甘辛の真ん中と表現するに相応しい味わいで万能なお酒です。
<鶴齢純米酒>
精米歩合70%という、あまりお米を削りすぎない造りです。辛口ながらお米の味を感じていただけます。良いコクを感じるので、燗酒にしても旨味たっぷりに豊かな味わいを感じられます。
純米酒造りのグレードの違いを楽しんでください!!
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【お問合せ】発送事業者(酒の金田屋 TEL:025-777-2053)
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