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名称 | 『IFFA日本食肉加工コンテスト』受賞商品セット |
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原材料名 | (1)豚肉(新潟県産、魚沼産)豚脂、かぐら南蛮、塩、ブドウ糖、香辛料、グルコースシロップ、たん白加水分解物/加工でんぷん、pH調整剤、安定剤、調味料(アミノ酸)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)(2)豚肉(新潟県産、魚沼産)豚脂、塩、香辛料、ブドウ糖、たん白加水分解物/酸化防止剤(V,C)、リン酸(Na)、発色剤(亜硝酸Na)(3)和牛肉(新潟県産)塩、コショウ ●ソース:しょうゆ、料理酒、りんご、レモン、だしパック(風味原料複合品)、(原料の一部に小麦・大豆含む。)/アルコール、酸味料、香料、カラメル色素 (4)豚バラ肉(魚沼産)、あまさけ、塩、砂糖、グルコースシロップ混合品/リン酸塩(Na)、酸化防止剤、香料、発色剤(亜硝酸Na) (5)豚肉(魚沼産)、和牛肉(新潟県産)塩、グルコースシロップ、香辛料、ブドウ糖、グリーンペッパー、乳酸菌、たん白加水分解物/酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na) |
賞味期限 | 90日 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下で保存してください) |
製造者 | うちやま肉工房株式会社 |