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11.八海山 粕漬け 漬け魚 銀鮭 銀鱈 キンキ 計6切れ ホタテ 4個入り 漬魚 鮭 さけ 銀たら 鱈 たら きんき キチジ 帆立 ほたて 酒粕 酒粕漬け お土産 ギフト 利七屋 新潟県 南魚沼市

〇 在庫あり 寄付金額: 22,000
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この返礼品について

銘酒・八海山の酒粕使用!
まろやかな味わいの中に、新鮮な魚介の旨味が楽しめる、
南魚沼のお土産処「利七屋」の粕漬けセット!
手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。
脈々と受け継がれてきた味をぜひご堪能ください。

●「八海山」粕漬け
新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。
まろやかな味わいと、すっきりとした香りが魚介の旨味を引き出します。
新潟だからこそ味える一品です。
手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと漬け込みました。

◆銀鮭
酒粕のやさしい味わいの中に、鮭の旨味を感じられます。
粕漬けにすることにより、鮭のまろやかな味わいが引き立ち
八海山のすっきりとした香りが同時に楽しめます。

◆銀鱈
とろけるように柔らかく、脂乗りが良い身に酒粕の華やかな
香りとコクが溶け込んでいます。鱈のしっとりとした口どけと
芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる一品です。

◆キンキ
キンキの濃厚な味を酒粕で漬けることにより、素材本来の
旨味を一層際立たせます。やわらかい身と溢れんばかりの
脂、とろけるような味わいが口の中で弾ける一品です。

◆ホタテ
八海山の酒粕がしっかりと染み込んだホタテは、
しっとりやわらかな食感と、酒粕の香りを存分に味わうことが出来ます。

水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。
おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません!

【利七屋】
江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。
飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、
郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。

日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。
塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011)

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
11.八海山 粕漬け 漬け魚 銀鮭 銀鱈 キンキ 計6切れ ホタテ 4個入り 漬魚 鮭 さけ 銀たら 鱈 たら きんき キチジ 帆立 ほたて 酒粕 酒粕漬け お土産 ギフト 利七屋 新潟県 南魚沼市
返礼品コード
F295-CN615
寄付金額
寄付金額: 22,000
付与予定ポイント数: 220 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
■銀鮭&銀鱈&キンキ&ホタテ 八海山粕漬け
内容量:
・銀鮭切り身 粕漬け×2切れ
・銀鱈切り身 粕漬け ×2切れ
・キンキ 粕漬け×2切れ
・ホタテ 粕漬け 4個入り×1パック

原産地:
・銀鮭切り身 粕漬け
銀鮭(チリ産)
・銀鱈切り身 粕漬け
銀鱈(アメリカ産)
・キンキ 粕漬け
キンキ(アメリカ産)

加工地:新潟県南魚沼市

・冷凍便での発送になります。
賞味(消費)期限
180日
配送方法
冷凍
提供事業者
株式会社中島利七
発送時期
準備でき次第順次発送いたします。(最短で2~3日)
自治体管理番号
CN615
注意事項
【アレルギー】
さけ

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称漬け魚
原材料名銀鮭(チリ産)、銀鱈(米国産)、キンキ(米国産)、ホタテ(北海道産)、酒粕、酒精、食塩、旨味料
賞味期限冷蔵で7日、冷凍で180日
保存方法冷凍保存
製造者新潟中部水産株式会社
新潟県南魚沼市川窪1035

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