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【本格・瓶内二次発酵】南魚沼産カベルネ・ソーヴィニヨン 辛口スパークリング赤 ハーフ6本セット

〇 在庫あり 寄付金額: 62,000
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この返礼品について

「南魚沼の太陽を反射シートで凝縮。瓶内二次発酵で醸す、本格派の辛口赤泡」

私たちが南魚沼の地で一粒一粒丁寧に手摘みしたカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用し、シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」で本格的なスパークリングワインに仕上げました。現在は、太陽をたっぷり浴びた2021年産をお届けしています。

■「足さない、引かない」純粋なぶどう作り
ワインの原料は100%のぶどう果汁。何も足さず、何も引かないからこそ、造り手の全てが味に出ます。私たちは約5,000平方メートルの自社畑で、カベルネ・ソーヴィニヨン一品種のみを徹底して追求。樹木医でもある造り手が、冬の剪定から草刈りの頻度に至るまで、樹の一木一木と対話しながら育て上げています。

■光を操り、凝縮感を高める「反射シート」
糖度の向上と美しい着色を目指し、ぶどうの足元に「反射シート」を敷き詰めました。太陽の光を上下から浴びたぶどうは、カベルネ特有の力強い渋みと、深いコクを蓄えます。この「光の工夫」が、炭酸に負けない芯のある味わいを生み出しました。

■爽快な炭酸と、飲みきりサイズの利便性
しっかりとした強めの炭酸が心地よい、キレのある辛口です。赤ワインの芳醇な香りはそのままに、泡の刺激が口の中をリフレッシュしてくれます。
375mlのハーフボトル6本セットですので、少人数でも「いつも開けたてのフレッシュな炭酸」をお楽しみいただけるのが最大の魅力。お肉料理はもちろん、揚げ物やしっかりした味付けの和食とも相性抜群です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【お問合せ】発送事業者 エル・グリーン ファーム 
      メールアドレス: l.green@estate.ocn.ne.jp

関連キーワード:お酒 さけ ギフト

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【本格・瓶内二次発酵】南魚沼産カベルネ・ソーヴィニヨン 辛口スパークリング赤 ハーフ6本セット
返礼品コード
F295-CH011
寄付金額
寄付金額: 62,000
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
カベルネ・ソーヴィニヨンのスパークリングワイン
375ml×6本
葡萄:カベルネ・ソーヴィニョン
産地:新潟県
辛口で炭酸強め
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
開栓後は炭酸が抜けてしまいますので、出来るだけその日中にご賞味ください。飲み切れない場合はスパークリングワイン用キャップを使用して2~3日以内にお召し上がりください。
配送方法
常温で配送
提供事業者
エル・グリーン ファーム
発送時期
寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。
自治体管理番号
CH011
注意事項
【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
オンライン
ワンストップ
自治体マイページ

名称カベルネ・ソービニヨンの辛口スパークリングワイン 小瓶6本セット
原材料名葡萄”カベルネ・ソーヴィニヨン”
原料原産地日本
保存方法冷暗所にて保存してください
製造者有限会社ムラタ 伊奈ワイン工房
長野県伊那市美篶5795
特徴などアルコール度数 11.0% 辛口

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