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この返礼品について

噛みしめるほど濃厚で深い味わい、上品な香りが口の中いっぱいに広がります。 脂身はじゅわ~っと染み渡るのにさらっとしていてくどくありません。

【特産松阪牛】のロース芯のオレイン酸含有量を調べた結果、58%以上という数値が出ました。オレイン酸とは不飽和脂肪酸のことで、オリーブオイルなどに多く含まれています。悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす効果があり、また融点が低いので、さらっとしていて体に脂肪が残りにくい。
本当に美味しいものは体にも良いのです! 

松阪牛は他の牛肉に比べると融点(脂の溶ける温度)が低いのが特徴です。
【特産松阪牛】の脂はその中でも特に低く、検査所での計測の結果、今までの最高は14度!手の平の上に乗せた瞬間から溶け出しました。(一般的な和牛は平均25度、松阪牛は平均17度です)

一般的に牛を長く肥育することは、通常よりコストとリスクを負うため、特産松阪牛は熟練の農家が秘伝の匠の技を駆使して、1頭1頭を大切に育て上げます。

まさに牛を『生きたまま熟成』させるという意味では 『究極のエイジングビーフ』ともいえます。
このような肥育をされている牛は、日本中はおろか、 世界的に見ても他に例を見ません。

そのため特産松阪牛の生産頭数は少なく、 松阪牛全体の数パーセントしか存在しないのです。

・肉眼で見えないほどのきめの細かいサシ(霜降り)
・見た目とは逆に、まろやかでくどくない脂の旨み
・常温で溶け出すほど脂肪融点がひときわ低く、とろけるような口どけ
・おはしで軽く切れてしまうほどの柔らかな肉質
・甘く深みのある上品な香り
・赤みの部分は、色味が濃く、凝縮された肉のうまみがぎっしり!


友屋本店オリジナルの化粧箱入り、松阪牛の証明書付き、金額のわかるものは同封しておりませんので、ギフトにも最適です。

■ご注意ください
こちらの商品は特産松阪牛の4等級以上です。霜降り加減は画像と異なる場合がございますのでご了承ください。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
【12月中発送・お届け希望日ご指定可】特産松阪牛 ロースしゃぶしゃぶ用 300g 年内配送 着日指定可能 日時指定可能 サーロイン リブロース 極上の柔らかさ 化粧箱入り 松阪牛 松坂牛 松阪肉 高級 ブランド牛 フィレ へレ ヒレ ミニヨン 脂 少ない レア 焼肉 ビフテキ 自宅用 ギフト A4 A5 特産 お歳暮 お中元 和牛 国産 NTY-2612
返礼品コード
F285-NTY-2612
寄付金額
寄付金額: 67,000
付与予定ポイント数: 670 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
特産松阪牛ロースしゃぶしゃぶ用 300g 化粧箱入り
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
発送日から約30日
賞味期限:マイナス18℃以下冷凍で約30日
配送方法
冷凍
提供事業者
株式会社肉の友屋
発送時期
令和7年12月1日~30日にお届けします。
お届け日時のご希望があれば備考欄にご記入ください
特にご希望がなければ、上記期間中に準備ができ次第お届けします。
注意事項
申込期日 :令和7年12月21日まで
オンライン
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