【説明】「うめえぞ これは しょうゆ」は、お醤油の大吟醸と呼ばれるにふさわしく、トロッとした濃いめでありながら、甘みが味わえる焼津のお醤油です。 本品は、静岡県内の農家が丹精込めて作った小麦(小麦使用量の50%以上)や、大井川水系の伏流水などを使用して作られています。 また駿河湾深層水をブレンドし、再仕込み製法(再仕込み製法とは:普通の醤油はしょうゆ麹に塩水を混ぜた諸味を熟成させますが、塩水の代わりに醤油を使います。)で、熟成させ、特級醤油と比べ旨味成分が10%以上高く、味、香り、コク、バランスのとれた、超特選醤油です。 熟成期間の長い濃厚醤油は、地元焼津で製造、お刺身によく合うと評判です。 密封ボトルで、いつでも新鮮!一滴ずつ出せて使いやすいです。 賞味期限は、約1年。 焼津さかなセンターの店頭(店舗名:マルショウ)や、インターネットのホームページ(店舗名:焼津屋)でも喜ばれている、焼津産のお醤油です。
【原材料名】脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、海洋深層水、食塩、水、大豆(遺伝子組換えでない)、酒精
【アレルギー】7品目中:小麦