【説明】港町焼津で水揚げされた大ぶりの真鯖を使用しております。焼津の鯖は古くから京都や大阪の料亭で鯖寿司として食されてきました。そんな脂肪を含んだ鯖を当店で塩、酢で締め、焼津よりお届けします。肉厚で食べ応えがあるしめ鯖を是非お楽しみください。そのまま刺身で、また押し寿司などもおすすめです。
~~~和作寿司は焼津の地で寿司屋をはじめて45年。焼津市小川港で水揚げされた肉厚の鯖です!寿司屋のしめ鯖を是非ご賞味ください。~~~
【内容】しめ鯖:約200g×3袋、さばの子煮付け:約150g×1p
【産地】焼津市内
【製造】焼津市内
【天然・養殖】天然:さば
【賞味期限】発送日より冷凍(-18℃)で1か月
【発送期日】約1~5週間で発送※異なる場合は説明文記載
【アレルギー】28品目中:さば、大豆、小麦
【原材料】鯖(焼津小川港産)、醸造酢、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、食塩、発酵調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)
【申込期日】通年
【注意事項・その他】
【配送方法】冷凍
【提供元】和作寿司