Name: TYPE ER 5kg TYUAI018
Brand: 北海道豊浦町
SKU: F281-TYUAI018
Price: 10000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

北海道産フランスパン用粉のスタンダード

小麦の旨みを最大限に引き出し、風味豊かなハード系のパン作りを可能にした、これまでにない超高灰分のパン用粉です。
滋味深い風味が最大の特長で、少量配合でも穀物独特のコクのある風味を引き出すことができます。

米こうじなどの自然由来の生地改良剤を配合することで、高灰分でも製パン性が高く、えぐみを抑えた深い味わいに仕上がります。

チーズなどの濃厚な味わいの食材との相性も抜群で、本格的なフランスパンを国産小麦で手軽に再現したい方におすすめ。
特に、フランスパンやパン・ド・カンパーニュなど、本格的なハード系のパン作りに最適です。

灰分　0.65％ / 蛋白　12.5％

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。

【アレルギー】
小麦

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返礼品名

TYPE ER 5kg TYUAI018

返礼品コード

F281-TYUAI018

寄付金額

寄付金額： 10,000 円
付与予定ポイント数： 100 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

小麦粉 2.5kg ×2袋

原産地

小麦粉（北海道）

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

製造日より240日

発送時期

準備でき次第、順次発送

自治体管理番号

TYUAI018

オンライン
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