【名産信州そば】「霧下黒姫山麓そば粉」800g×３袋｜農林水産大臣賞受賞生産者の「仁の蔵」製造【長野県信濃町ふるさと納税】

Name: 【名産信州そば】「霧下黒姫山麓そば粉」800g×３袋｜農林水産大臣賞受賞生産者の「仁の蔵」製造 【長野県信濃町ふるさと納税】
Brand: 長野県信濃町
SKU: F278-98
Price: 11000 JPY
Availability: OutOfStock

「霧下そば」と呼ばる、恵まれた自然条件で育つ信濃町産そば粉です

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信濃町は、信越五岳（長野・新潟県境にある５つの独立峰の総称。別称：北信五岳）に包まれるように広がる高原の町。

年間の平均気温が9.2℃と低く、昼夜の温度差が大きい高冷地にあるため、そばの生育の頃は霧に覆われることが多くなり、昔から霧下そばと呼ばれ、おいしいソバの代名詞とされてきました。
また、水はけの良い黒ぼく土壌でされており、おいしいソバが生育する条件をすべて満たした信濃町は、香り高いソバ独特の風味を多く含む美味しいソバの産地です。
俳人小林一茶のふるさと信濃町から直送でお届けします。ご自分でそばを打つ方のために、1000gの二八そばをつくりやすいよう、800gずつ梱包しました。