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お家で自分好みにカット! 牛タン1頭分  まるごと二日熟成 塩味【配送不可地域:離島】【1536413】

お家で自分好みにカット! まるごと二日熟成
〇 在庫あり 寄付金額: 26,000
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付与予定ポイント数: 260 ポイント
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この返礼品について

牛タン1本をスライスせず、当社オリジナル塩タレにまるごと二日間熟成しました。二日熟成により牛タンは柔らかくなっておりますので、ご自宅で自分の好きなサイズにカットし焼き上げてください。牛タンの切り方が同封されております。牛タンにこだわりのある方は、牛タン元、タン中、タン先、タンサガリに分割し、隠し包丁などいれお好みでお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・牛タン一本まるごと熟成 塩味[1000g×1パック]
  原産地:ニュージーランド産、ポーランド産、アイルランド産、オーストラリア産、カナダ産、アメリカ産、イギリス産/製造地:宮城県登米市/加工地:宮城県登米市
  賞味期限:製造日から1年


■原材料・成分
牛タン(ニュージーランド産、ポーランド産、アイルランド産、オーストラリア産、カナダ産、アメリカ産、イギリス産)、食塩、還元水飴、ワイン、発酵調味料、水あめ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ベニコウジ色素、グルタミン酸ナトリウム


■・「輸入皮なし牛タン仕入れ&検品(仕入れ状況によって皮付の場合も有り:その場合は皮剥き作業をしてから作業)→原料筋引き&リンパ&残皮除去→牛タン原料を柔らか加工する酵素で4℃以下にて加水&塩化熟成する→塩化熟成した牛タン原料をPB塩だれに4℃以下にて48時間以上漬け込む→指定グラムにパッキング&真空冷凍→冷凍保管→発送」

配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
お家で自分好みにカット! 牛タン1頭分  まるごと二日熟成 塩味【配送不可地域:離島】【1536413】
返礼品コード
F272-1536413
寄付金額
寄付金額: 26,000
付与予定ポイント数: 260 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷凍
提供事業者
有限会社ちば食品
発送時期
2025年2月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
410

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