1. ふるさと納税トップページ
  2. 関東
  3. 埼玉県
  4. 埼玉県入間市
  5. 酒・アルコール
  6. ワイン
  7. 2022 ロゼワイン 1本 貫井園のワイン【1420573】

2022 ロゼワイン 1本 貫井園のワイン【1420573】

埼玉県入間市で育ったピノ・ノワールとシャルドネで醸すロゼワイン
△ 残りわずか 寄付金額: 10,000
数量:
付与予定ポイント数: 100 ポイント
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

この返礼品について

2022 ロゼワイン
補糖・補酸はせず、ありのままのぶどうで醸しました。

繊細な芯のあるロゼらしい苦味とほんのりとした甘味、飲むほどに表情を変え、
食事と合わせて楽しい辛口のロゼに仕上がっています。

Bottles
351

Vintage
2022

Winemaker
Fumito Kakegawa

Vigneron
Kaori Nukui

Region
Iruma / Saitama

Cepage
Pinot noir 91.7%
Chardonnay  8.3%

■生産者の声
葡萄農家
Kaori Nukui
ワインが好きで、ワインを作りたくて、ワイン用葡萄を植えました。
2016年にわずか70本の苗からスタート。少しずつ畑の面積を広げています。

醸造家
掛川 史人 Fumito Kakegawa
委託醸造とは字の通り、栽培家が丹精込めたブドウが自分に「委ね、託される」事です。冬の剪定や春の芽かき、梅雨、暑い夏、どうしようもなく襲ってくる病気や虫と鳥の被害。それを乗り越えたブドウだけが栽培家の思いと共に蔵へ運ばれてくる。責任重大。栽培家の思いに応えられるよう最大限の注意を払って仕込みました。
2022年は蔵に持ち込まれたブドウを一晩冷却してクラッシュし、極低温で2日間色と香りを皮から抽出したロゼワインにしました。プレス後に果汁清澄を行い、培養酵母で発酵開始。低温でゆっくり進むよう手をかけながら見守り、発酵終了後はステンレス樽にて熟成しています。複雑味よりまずはクリーンで熟成に耐えられる醸造手法を選びました。
ブドウの個性を邪魔しないよう醸造はシンプルにしましたが、ほんの少しでも美味しさの手助けが出来ていたら嬉しいです。どうぞお楽しみください。

■お礼品の内容について
・2022 ロゼワイン[750ml 1本]
  原産地:埼玉県入間市/製造地:新潟県


■原材料・成分
原材料:ぶどう(入間市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)

■注意事項/その他
お酒は20歳になってから

配送種別:通常
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
2022 ロゼワイン 1本 貫井園のワイン【1420573】
返礼品コード
F269-1420573
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 100 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
常温
提供事業者
貫井園
発送時期
2025年2月より順次発送
自治体管理番号
1217

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

ワインの人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す






ふるさと納税について









閉じる

ページトップ