筑波山麓の大地にて栽培された新品種にじのきらめき玄米です。
定番人気のコシヒカリは比較的小粒で夏から秋の収穫期の高温に弱い品種です。
稲の倒伏にもとても弱く栽培がしづらい品種です。
そのような状況で新潟県の研究機関で品種開発された新品種が「にじのきらめき」です。
たいへん大粒で、透き通った良質米です。
食味はほぼコシヒカリ同等との評判です。
まだまだ農家の側からしても試験栽培的な面積だけの生産数ですので在庫に限りがありますがこの機会にお試しください。
商品は通常の原料玄米を石抜き機と色彩選別機の処理を済ませており、石粒、籾粒、黒斑点米などを除去処理してあります。
ただし玄米食の品質を保証しておりませんので精米してお召し上がりください。
【品種】
にじのきらめき
【産年】
令和5年産
【使用割合】
単一原料米
【製造者】
田中商店
茨城県土浦市大畑1459