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みるふちゃん150gx2 【牛乳豆腐】北海道の酪農家が作った食べる牛乳【55001】

自然豊かなこの地域で生産された牛乳を使った、100%けねべつ産の商品を何か1つ作りたい。
それをきっかけに地域のPRにつなげ、酪農の面白さと、牛乳の持つ可能性を広げていたい。
そんな想いから、それまで酪農家の中で古くから親しまれてきた家庭料理『牛乳豆腐』を商品化いたしました。
〇 在庫あり 寄付金額: 5,000
数量:
付与予定ポイント数: 50 ポイント
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この返礼品について

「牛乳豆腐」って知ってますか?
牛が出産した直後から出る牛乳を湯煎にかけ、凝固させたものです。
出産後5日以内の牛乳は出荷することができません。
本来は生まれた子牛に飲ませる他は、廃棄されてしまうこの初乳を、酪農家の家庭では、牛が出産をした時にしか食べられないご馳走「牛乳豆腐」として食べられてきました。

そんな「牛乳豆腐」をヒントに、生乳にお酢を加えて作られたのが『みるふちゃん』です。
ナチュラルチーズに分類されますが、チーズのように熱を加えることによる伸びや、溶けないため煮物の具材としてもお使いいただけるのが特徴です。
すき焼きやお鍋の具としてお召し上がりください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
みるふちゃん150gx2 【牛乳豆腐】北海道の酪農家が作った食べる牛乳【55001】
返礼品コード
F256-55001
寄付金額
寄付金額: 5,000
付与予定ポイント数: 50 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
牛乳豆腐 みるふちゃん (150g×2個)
原産地
生乳(北海道産)
配送温度帯
冷凍
加工地
中標津町
賞味(消費)期限
賞味期限:180日
配送方法
冷凍
提供事業者
ミルフチャンコウボウ
発送時期
入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
自治体管理番号
【55001】

ご注文に関する注意事項

※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【製造者】
みるふちゃん工房

【原材料・成分名】
生乳(北海道産)、醸造酢(小麦を含む)

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存)

【アレルゲン】
小麦,乳

【配送不可離島有無】
なし

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【検索キーワード】
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