■ココナッツ風味香るオリジナルスパイスカレー
陣内さんが育てたこだわりの新鮮玉ねぎを使用した本格スパイスカレー。
玉ねぎがトロトロに溶けるまでじっくり煮込んだ深い味わいが絶品です!
ココナッツ風味を香りながら、しっかりとスパイスの効いた辛味を味わえる逸品です。
■小さな農家だからこそできる丁寧な手仕事
陣内さんのこだわりは、土づくり。有機肥料をたっぷりと使用し、栄養分を豊富に含んだ土づくりに取り組んでいます。また、玉ねぎを苗から植えるのではなく、種まきから行っていて、播種から収穫作業まで、すべてを陣内さんが手がけています。
玉ねぎひとつひとつを自らで見て、触って、食して、そんな愛情たっぷりの陣内さんの玉ねぎのおいしさは絶品です!
■パワフル農家!陣内ちひろさん
28歳のときに佐賀県白石町へと嫁いできた陣内さん。
もともとは、旦那さんの実家にある小規模な農地を手伝いをするだけだったそう。
しかし、手伝いをしながら、農業の楽しさを知り、そして『おいしいタマネギの素晴らしい素材をもっと生かしたい』と玉ねぎの加工品づくりをはじめました。今では、タマネギドレッシング、タマネギカレー、タマネギ塩など続々と加工品の種類が増えてきていて、地域の道の駅などで販売されています。
そして、農業のかたわら、3人のお子様の子育ても行っているパワフルなお母さんでもあります!
そんな陣内さんがつくる絶品スパイスカレーをぜひ一度ご賞味ください!
タマネギ 玉ねぎ 玉葱 たまねぎ 玉ネギ 白石町 カレー スパイスカレー カレーライス レトルト ココナッツ 辛口
【地場産品基準該当理由】
区域内で生産された玉ねぎを100%使用し、区域内で製造したカレー(重量:玉ねぎ50%以上、その他50%以下)