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ぶりステーキ&お茶漬けプチセット 富山県 氷見市 ぶり 鰤 ステーキ お茶漬け セット 惣菜 おかず

〇 在庫あり 寄付金額: 13,000
数量:
付与予定ポイント数: 130 ポイント
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この返礼品について

数々の賞を受賞した天然ぶりのステーキ3パックと、ボリューミーなお茶漬け2パックのセットです。

【お召し上がり方】
ぶりステーキ:フライパンで両面よく焼いてください。ぶり茶漬け:電子レンジで加熱

【こだわり・製法】
1、社長が目利きした魚
自社社長が、氷見漁港で目利きした魚だけを買い付けています。
氷見の天然魚は、富山湾の定置網(海の底にしかけることで、魚が自然に泳ぎ入る網)で捕獲しているので、水揚げから1時間以内にはセリにかけられて、新鮮なまま加工できます。

2、1つ1つ、丁寧に手作り
魚の美味しさを損なわないように、1尾1尾手作業でさばいています。また汚れなどを洗い流し、深層水につけ込んだり、漬け床に漬け込むことも人の手で確認しながら行っています。
機械のように大量に生産はできませんが、人の感覚を大切にして、丁寧に加工することでワンランク上のおいしさを追求しています。

3、独自開発の加工技術
古来から伝わる加工方法に現代の技術を加え、独自の製法を開発しています。
たとえば、ぶりの身をおいしく1年中食べて頂けるよう、黒米麹を使った「醸熟」加工、干物がパサパサにならずふっくらジューシーになる「二段仕込み製法」を行っています。
これからも、おいしさと安全を追求した食品を開発して参ります。                                                  


【注意事項/その他】
のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。

氷見市内の工場において、原料の仕入れから加工、商品の完成までに発生する全工程を行なっている

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通年

この返礼品の詳細情報

返礼品名
ぶりステーキ&お茶漬けプチセット 富山県 氷見市 ぶり 鰤 ステーキ お茶漬け セット 惣菜 おかず
返礼品コード
F241-r16205100426
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
ぶりステーキ3種・計3枚(照り焼き漬け1枚/ネギ塩漬け1枚/西京漬け1枚)
ぶり茶漬け(旨味だし)1袋 
ぶり茶漬け(稲積梅)1袋


【原材料】
ぶりステーキ■原材料名:ぶり(氷見沖、能登沖)
●照り焼き漬け:醤油・砂糖・米発酵調味料・食塩・魚醤・麦芽 エキス・酵母エキス・魚介エキス・米麹(国産)・米(富山県産)・醤油・米酢・天然羅臼昆布パウダー/増粘剤(加工澱粉)・調味料(アミノ酸等)【一部に小麦・大豆を含む】
●西京漬け:西京味噌・砂糖・米発酵調味料・みりん・米麹(国産)・米(富山県産)・魚醤・米酢・食塩・天然羅臼昆布パウダー・ 酵母 エキス・ゼラチン/調味料(アミノ酸等)
【一部に大豆・ゼラチンを含む】
●ネギ塩漬け:米麹(国産)・米(富山県産)・米発酵調味料・ 魚醤・米酢・食塩・植物油・天然羅臼昆布パウダー・酵母エキス・ローストガーリック・ ガーリックパウダー・コショウ・乾燥ニンニク・かつおエキス・チキンエキス・あさ つき/調味料(アミノ 酸等)・香料・乳化剤・増粘多糖類【一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏・豚を含む】


ぶり茶漬け 旨味だし
■原材料名:醸熟ぶりお茶漬け用切り身:ぶり(氷見 沖、能登沖)・片栗粉(北海道産)・醤油・砂糖・米発酵調味料・食塩・魚醤・ 生姜・麦芽エキス・酵母エキス・米麹(国産)・米(富山県産)・米 酢・天然昆布パウダー・増粘剤(加工澱粉)・調味料(アミノ酸 等)
薬味:あられ(もち米)・食塩・刻み海苔・砂糖類(砂糖・乳糖) 西洋あさつき・かつおぶし粉末・かつおエキス・醤油・酵母エキス・小麦たん白発酵調味料・酵母エキス発酵調味料/調味料(アミノ酸等)
【一部に小麦・大豆・乳成分をふくむ】
ぶり茶漬け稲積梅

■原材料名:醸熟ぶりお茶漬け用切り身:ぶり(氷見 沖、能登沖)・梅干し(氷見市稲積産)・片栗粉(北海道産)・醤油・砂糖・米発酵調味料・食塩・魚醤・ 生姜・麦芽エキス・酵母エキス・米麹(国産)・米(富山県産)・米 酢・天然昆布パウダー/増粘剤(加工澱粉)・調味料(アミノ酸 等) 
薬味:あられ(もち米)・食塩・刻み海苔・砂糖類(砂糖・乳糖) 西洋あさつき・かつおぶし粉末・かつおエキス・醤油・酵母エキス・小麦たん白発酵調味料・酵母エキス発酵調味料/調味料(アミノ酸等)
【一部に小麦・大豆・乳成分をふくむ】
配送温度帯
冷凍
提供事業者
マルカサフーズ有限会社
発送時期
決済から2週間以内に発送予定
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
注意事項

※商品コード: MA02005
アレルギー表示:小麦、大豆、ゼラチン、ごま、さば
(一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏・豚を含む)

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