ご決済翌月から連続2回お届けする定期便です。
真空パックなので賞味期限が長く、冷凍庫にもスッキリ入れられます。
A5等級黒毛和牛サーロインは、霜降りと呼ばれる脂肪の入り方が特徴的です。
霜降りは筋肉繊維と脂肪が交互に入り込んでいるため、肉質が柔らかく、ジューシーで上品な風味を持っています。
■賞味期限
全て製造日から240日
■注意事項/その他
※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめします。
※ドリップが袋の中に溜まるのを防ぐため、真空包装を開封してから冷蔵庫で解凍してください。
※30分程度常温に置いてから焼いてください。(冷蔵庫から出した直後や、凍ったままの状態で焼くのは避けてください。)
※画像はイメージです。
■水迫畜産から
自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中から製品を提供いたします。
餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。
『農家のお肉工場』では、衛生管理を順守するために、ISO22000(食品安全マネジメントシステム)を取得、HACCPの管理基準を採用しています。
■発送期日
ご決済翌月から連続2回お届けします。
(例)9月にご決済された場合:10月しゃぶしゃぶ・すき焼き用→11月ステーキ