鹿児島県指宿産の鰹荒節と、北海道道南産昆布を使用した「鰹と昆布」を、鹿児島県産あご節をブレンドした「屋久あご」、鹿児島県指宿製造いりこ粉末と椎茸をブレンドした「合わせ」の3種類をご用意しました。
また、一般的な醤油ではなく魚醤を使用することで魚の旨みを加えています。
さらに大豆アレルゲン不使用なのでどなたでも安心してお召し上がりいただけます。
■使い方
お出汁としてはもちろん調味料としても美味しくお召し上がりいただけます。
便利なだしパック入りですので、お湯400mlに対し1袋ご使用ください。袋から出してご使用いただくことで、より深い味わいのお出汁になります。
■原材料
「鰹と昆布」だしパック:鰹荒節・魚?粉末・藻塩・昆布
「屋久あご」だしパック:あご節・鰹荒節・魚醤粉末・藻塩・昆布
「合わせ」だしパック :鰹荒節・いりこ粉末・魚?粉末・昆布・藻塩・椎茸
■発送期日:ご決済確認後、30日以内に発送いたします。
■地場産品基準に該当する理由:粉末だしの製造に係る原料の調合,粉状にする等の工程/製造工程のうち,原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである