指宿市は,鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。
かつお節を削る際に出る粉は、良質な脂肪分で、実は一番美味しいところです。
ごはんを作る際に何か物足りなさを感じた時は、塩やしょうゆを使わずこれを一振りすれば味が変わります。
食べて大満足する事間違いなしです。
【注意事項】
※画像はイメージです。
【原材料】
かつおのふし まぐろのふし 本枯節 国内産(鹿児島県山川産)
提供事業者:株式会社カネニニシ
■発送時期
ご決済確認後、30日以内に発送いたします。
■地場産品基準に該当する理由:鰹節の製造に係る,原料の魚の煮熟,焙乾,天日干し,削り等の工程/製造工程のうち,原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである