全国和牛能力共進会で団体総合優勝を勝ち取り、全国1位に輝いた鹿児島県産黒毛和牛の中でもA5ランクに格付けをされた最高ランクの黒毛和牛です。
最高級部位であるサーロインを贅沢にステーキにし、食べやすくカットしているため焼くだけで簡単に食べられ、表面を軽く焼いて塩やわさび、大根おろしとポン酢で食べても美味しくお召し上がりいただけます。
あまり焼きすぎずレアで食べるのがおすすめです。
甘くとろける脂とコクのある旨みをお楽しみください。
■原材料
牛肉
■発送時期
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