鹿児島県産の鰻を、一部炭火を導入したラインで皮目をしっかりと焼き込み、ふっくらと香ばしく旨みのある蒲焼に仕上げました。
■賞味期限
発送日から30日
■注意事項/その他
※マイナス18℃以下で保存してください。
※加熱してお召し上がりください。
※到着後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
■山中水産より
自主検査はもとより公的機関にも検査依頼し、品質検査に努めております。
ふっくらと香ばしく旨みのある鰻蒲焼をご賞味ください。
■地場産品に該当する理由
鹿児島県内で養殖された鰻を,捌く,タレを塗って焼く,真空パック包装等の工程により,区域内の工場で調理した加工品であり,相当の付加価値があります。