指宿市は、鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。
保存に便利なチャック付き袋を使用しています。
本節づくりで培った経験を凝縮し、上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させました。
薫りの利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させた個性的な薩摩黒節をお試しください。
ダシに旨味がしっかり出て、食欲をそそる料理が出来る自慢の一品です。
■賞味期限
製造日から11ヵ月
■注意事項
※画像はイメージです。
■発送期日
ご決済確認後30日以内に発送いたします。
提供事業者:株式会社カネニニシ
■地場産品基準に該当する理由:鰹節の製造に係る,原料の魚の煮熟,焙乾,天日干し,削り等の工程/製造工程のうち,原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである