下処理・冷凍済みの、指宿市産スナップエンドウをお届けします。
鹿児島県指宿(いぶすき)市は、オクラ・スナップエンドウ・そら豆の生産量日本一を誇る農業のまちです。
南国の太陽と、火山が育んだシラス台地でのびのび育った野菜たちを、市内工場にて収穫直後に洗浄・スチームブランチングし、急速冷凍しました。 産地だからこそ実現できる“鮮度そのまま”のおいしさです。
丁寧な下処理とスチームブランチング(蒸気加熱処理)、急速冷凍により、野菜本来の旨み・彩り・食感をしっかり閉じ込めました。
徹底した衛生・品質管理体制のもとで製造しており、安心・安全な国産冷凍野菜として、幅広い世代の方にご利用いただけます。
■保存方法
冷凍(-18℃以下で保存)で保存してください。
■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※加熱してお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【オリエンタルアグリから】
私たちは、農業と観光のまち・指宿において、地域の生産者の皆さまと連携し、産地野菜の安定供給に取り組んでいます。
年間を通じて新鮮で高品質な冷凍野菜を提供することで、地域の特産品の魅力を全国へ発信し、地域活性化にも貢献しています。
これからも「安心・安全な食品」の提供を通じて、持続可能な食と農業の未来を地域とともに築いてまいります。
当社の冷凍野菜は、2025年2月に稼働を開始した指宿市内の新築加工工場で製造しています。
HACCPに準拠した品質管理のもと、協力農家で収穫された旬の野菜をすばやく加工。
洗浄、スチームブランチング、急速冷凍、包装といった全工程を一貫して行うことで、品質と使いやすさを兼ね備えた“こだわりの冷凍野菜”をお届けしています。
■地場産品基準に該当する理由
区域内で栽培したスナップエンドウを100%使用し,冷凍加工したものであり,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が当該原材料によるものである