原材料にこだわった、風味豊かなすり身セットです。
えび・甘鯛・あじ・いわし・とびうお・しいらの個性豊かな6種の魚を、それぞれ丁寧にすり身にしました。
食品添加物を一切使わず、卵も不使用。
素材の旨みを引き出すため、余計なものは加えず、安心・安全にこだわって仕上げています。
使いやすい120gの小分けパックで、お料理にも便利。
さつま揚げにすれば、ふんわりとした食感と魚の風味が引き立ち、つみれ汁や鍋物にすれば、出汁までおいしく染みわたります。
みじん切りにした野菜と混ぜてフライパンで焼けば、お子さんも食べやすいお魚ハンバーグに♪
素材の持つ自然なおいしさを、ぜひご家庭でお楽しみください。
【カワノすり身店から】
かつては家庭の味として親しまれてきた「さつま揚げ」も、近年では食べる人が少なくなってきました。
また、「すり身」と聞くと、少し馴染みのない食材に感じる方もいらっしゃるかもしれません。
だからこそ、私たちはあえて原点に立ち返り、食品添加物を一切使わず、卵も不使用、素材そのものの味わいを大切にしたすり身をお届けしています。
小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただける品質にこだわっています。
魚をさばくのは手間がかかる――そんな方にも、このすり身があれば、つみれ汁や鍋、さつま揚げなど、手軽に魚料理を楽しんでいただけます。
もっと気軽に、魚を食卓に取り入れるきっかけとして、手に取っていただけたら嬉しいです。
このすり身から、魚のある食文化が、また次の世代へとつながっていくことを願っています。
■原材料
・すり身(えび):
魚肉(えび(国産)、甘鯛(国産)、しいら(国産))、馬鈴薯でん粉、粗糖、食塩、本みりん、灰持酒、山芋、鰹だし
・すり身(甘鯛):
魚肉(甘鯛(国産)、しいら(国産))、山芋、粗糖、馬鈴薯澱粉、塩、本みりん、灰持酒(地酒)、純米酒、鰹だし
・すり身(あじ):
魚肉(あじ、いそまぐろ)、粗糖、馬鈴薯澱粉、塩、本みりん、灰持酒(地酒)、純米酒、鰹だし
・すり身(いわし):
魚肉(いわし(国産)、ツムブリ(国産))、粗糖、馬鈴薯澱粉、塩、本みりん、灰持酒(地酒)、純米酒、鰹だし
・すり身(とびうお) :
魚肉(とびうお(国産)、しいら(国産))、粗糖、馬鈴薯澱粉、塩、本みりん、灰持酒(地酒)、純米酒、鰹だし
・すり身(しいら):
魚肉(しいら(国産))、粗糖、馬鈴薯澱粉、塩、本みりん、灰持酒(地酒)、純米酒、鰹だし
■アレルギー
えび、やまいも
■賞味期限
製造日から90日
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
■地場産品基準に該当する理由
製造工程のうち,原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである