蔵元三代40年の時を超えて、今この瞬間に新たなスパークリング日本酒が誕生しました。国産桜樽で貯蔵熟成し、樽の中で日々変わりゆく40年熟成大吟醸古酒。 長い年月を経て恋人たちが再開したような香りと味わいで、古酒の個性を桜樽がやさしく包み込みます。 瓶内で二次発酵させたその味わいは、まろやかに馴染む極めてシルキーな口当たりで、春の芽吹きにも似たうま味がゆっくりと開いていきます。
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