八ヶ岳の新鮮野菜たっぷりドレッシング
八ヶ岳南麓(北杜市)で「清らかな水」と「肥沃な大地」が育んだ有機野菜をたっぷり使った「カラダが喜ぶ」手づくりドレッシングです。 「万能調味料」として、サラダだけではなく、しゃぶしゃぶのタレ、白身魚のソース、パスタに絡めて、冷ややっこにのせて、温野菜でも生野菜でも、素材の旨味を邪魔する事なく、様々なお料理に使っていただけます。 というのも、ドレッシングの1/3がお野菜だから! 市販されているドレッシングとは違い、食べても食べても飽きがこないというのは、そこに理由があります。 また、全ての工程が手作業で行われていますので、大量生産には出せない「ぬくもり」の感じられる美味しさに仕上がっています。 自分が食べたいものを作っているため、化学調味料・保存料・着色料・酵母エキス全て不使用。 小さなお子様からご年配の方まで、幅広い層まで安心して召し上がっていただけます。 是非、世界が認めた「美味しい」をご堪能下さい。 ★International Taste Instutute 2025年度『優秀賞味賞』受賞 (以下ウィキペディアより抜粋 優秀味覚賞とは優れた味覚と品質を持つ食品と飲料品の審査と表彰を目的とした認証(この組織では賞と表記している)であり、その審査会はベルギーのブリュッセルに本部を置く国際味覚審査機構(iTQi)によって2005年より毎年開催されている。) ★2024年度 やまなしギフトコンテスト『優秀賞』受賞 ★第二回ドレッシング選手権『日本橋三越本店ばいあー賞』受賞 ★2024年調味料選手権『地域の味ベスト賞』受賞
※セット内容のドレッシングの種類が変更になる可能性があります事を、ご了承くださいませ。
■地場産品類型
3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
■類型該当理由
区域内で収獲される原材料を100%使用し、区域内の自社加工場において加工・製造及び梱包までの工程を行うことにより、品質管理を一元的に管理しているドレッシング
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