「古代小麦アインコーン」とは
・ルチン、カロチノイドなどの抗酸化物質が豊富
・高たんぱく質
・ソフトグルテンのため消化が容易にできる(通常の小麦粉の半分のグルテン量)
・GI値が低く、血糖値が上がりにくい
・1万年前から変わらぬ形で生き続ける最古の古代小麦
・品種改良を一度もしていなくアレルギー反応が出にくいと言われている
(グルテンのアレルギーがある方は召しあがる前に必ずお医者様にご相談下さい。)
アインコーン小麦粉は、グルテンフリーではありませんが、美容・健康によく、消化にもよいので アレルギーがない方にとっても体への負担が少ない小麦で、高い栄養価からスーパーフードともいわれています。
アインコーン小麦は3種類ある古代小麦(スペルト、エンマー、アインコーン)の中で最も古い小麦です。
栄養価の高い綺麗になる小麦「アインコーン」を使ったパンはこんな方々におススメです。
・日々頑張っている自分へのご褒美
・美容と健康に関心のある方
・上質の小麦を食べたいと思っている方
・乳製品、卵のアレルギーがある方
・動物性のものを控えている方
・ベジタリアンの方やヴィーガンの方
<おいしい食べ方>
自然解凍、または冷蔵庫解凍後、トースターで温めると焼き立てと同じ外はカリカリ中はふわふわのパンが楽しめます。
解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
解凍後の保管は乾燥を防ぐ為、ビニール袋などで密閉したうえでお早めにお召し上がり下さい。
【お召し上がり方】
★解凍してから温める方法⇒おススメ
お召し上がりの分を乾燥しないようにラップなどで包み、常温で約1時間程度、自然解凍してからラップなどを外してトースターやオーブンで焼いてお召し上がりください。
★冷凍から解凍せずに温める方法
お召し上がりの分をトースターで焼いてお召し上がりください。