武川町農産物直売センターオリジナル商品
自然の恵みをたっぷりとうけ、まんまるに太った北杜市の大豆。 良質の北杜市産の大豆を100%使用し、南アルプスのおいしい水で炊きあげて、おいしい手造りなっとうに仕上がりました。 自社工場で製造しています。 納豆菌は武川町産米農林48号の稲わらからつくられています。
・地場産品類型
3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
・類型該当理由
納豆に使用する大豆は100%区域内で生産され、製造にかかる全行程を自社工場において行っている。
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