壺畑に並べた壺の中で1年以上かけて造られた「坂元のくろず」、2年以上かけて造られた「坂元のくろず薩摩」、3年以上かけて造られた「坂元のくろず天寿」と坂元のくろずにガラクトオリゴ糖、りんご果汁を加え美味しく仕上げた「天寿りんご黒酢」と飴のセットです。
《原材料名》
・坂元のくろず:米(国産)
・坂元のくろず薩摩:米(国産)
・坂元のくろず天寿:米(国産)
・天寿りんご黒酢:りんご(ニュージーランド産又は国産)、ガラクトオリゴ糖液糖、米黒酢/香料、ビタミンC
・坂元のくろず飴:麦芽水飴(鹿児島県製造)、黒糖、三温糖、米黒酢、オブラート、裸麦粉/植物レシチン(大豆由来)
・坂元のくろず生姜飴:麦芽水飴(鹿児島県製造)、黒糖、三温糖、米黒酢、しょうが、しょうが粉末、オブラート、裸麦粉/植物レシチン(大豆由来)
・坂元の黒酢キャンディ:三温糖(国内製造)、水飴、米黒酢、リンゴペースト、オリゴ糖、ショートニング/リンゴ酸、ビタミンC、香料
《アレルギー表示》
小麦・大豆・りんご
《地産理由》
市内で製造の全工程(麹等の仕込み、発酵、熟成、商品化)が行われている。
黒酢ガーデン壺畑SHOP&RESTAURANT
0995-54-7200