昔ながらの製法で鍛造した有光刃物の包丁は、職人も唸る切れ味。
野菜・肉・魚、どの食材も切れ味抜群で万能です。
当店では、アフターケアも承ってますので、定期的に研ぐことで何十年も切れ味が続きます。
匠シリーズは、ステンレスに鋼を割り込んでいますので、錆びにくくお手入れが楽です。
※魚・肉の骨・冷凍した食品は、刃が欠ける可能性がありますので使用しないで下さい。
《素材》
地金:軟鉄
鋼:青鋼
柄:胡桃(くるみ)
《包丁の種類》
両刃包丁
《メンテナンス》
長くお使いいただくためにメンテナンスを対応しております。
1.事業者へメンテナンスご希望のお品をお送りください。
2.メンテナンス(研ぎ作業)を行います。
3.事業者よりメンテナンス後のお品をお送りいたします。
※送料はご寄附者様負担となります。(往復共に)
※メンテナンス料がかかります。
※メンテナンス料及び復路の送料の支払いは、代引きまたは請求書でのお支払いになります。
※メンテナンス後のキャンセル対応は行っておりません。
《地産理由》
包丁として商品化するために最も重要な磨きから研ぐ工程を市内にて行っているため
株式会社 有光
0995-72-1290