松島湾産の旬のめかぶだけを100%使用して作りました。たたきめかぶ1kg!
◆◆松島湾産の旬のめかぶだけを100%使用して作りました。たたきめかぶ1kg!◆◆松島湾の栄養豊富な海に育まれた旬の「めかぶ」をたっぷりのお湯でサッと湯通し、食べやすい大きさに刻みました。また、原料の品質も私たちが直接浜に赴き一つ一つ見極めをし、厳しい基準をクリアしたものだけを素材として採用しています。めかぶは「わかめの根っこ」の部位に当たり、モチモチ×コリコリ食感が特徴の美味しくカラダに優しい海藻です。海藻の中でも「カリウム」、「カルシウム」、「マグネシウム」を特に豊富に含有。日頃不足しがちなミネラルの手軽な補給をサポートします。「食物繊維」たっぷりで「低カロリー」なめかぶは、美容・健康づくりの強い味方と言えるのです。細かい温度管理のもと、めかぶ特有の粘りと風味、鮮やかな色味を損なわないよう茹でたてを瞬間冷却。素材の美味しさそのままに無添加急速冷凍パックにしました。薬味として、刻んだネギを加えると、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。めんつゆ、お醤油など、お好みの味付けでお召し上がり下さい。【提供:株式会社 シーフーズあかま】
【地場産品に該当する理由】(3)塩竈市内で水揚げされた原料を市内工場にて下処理を行い、仕込み、梱包までを一貫して行っております。
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