必須脂肪酸とされるαーリノレン酸(オメガ3脂肪酸)が含まれているオイルです。
コールドプレス法で搾油・精製をした一番搾りの油で、匂いやえぐみを感じにくくしました。
熱に弱いので、サラダのドレッシングなど料理の仕上げにお使いください。
精製につきましても充填の前に3種類の素材や目の大きさが異なるフィルターを通しております。(10μフィルター、200メッシュストレーナー、SUSエッチングフィルター)
これらのフィルターを通すことで、原体に含まれる異物等を除去し、食品としてお客様に提供できる商品へと加工しております。