秋田のなかでも良質米産地として名高い雄勝地区で当社関連会社の農業生産法人やまだテロワールが土づくりから収穫製品化までこだわったお米をご利用のし易い無洗米にしてお届けいたします。
通常栽培に比べ農薬と化学窒素成分の使用を半分以下に抑えた特別栽培米です。
【特記事項】無洗米ですので「研ぐ」必要はありませんが、わずかな肌糠は残っていますので一度水を入れて軽く混ぜ、白く濁った水は捨ててから通常の浸水をして炊飯することをお勧めします。
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