秋田県南部の稲庭地区に300余年の古くから継承されている“手綯製法”を用いて作られた『稲庭古来うどん』を、あえて細かくカットしてスプーンで食べられるようにしました。
麺をすするのが難しいご年配の方や小さいお子様にスプーンで食べられるようにしました。
鍋料理の〆の具材やお粥や離乳食としても、ご利用いただけます。
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