~西麻布の名店「麻布さおとめ」のお食事券~
~香港でミシュランの星を10年獲得し続けた匠の和食道~
北海道浜中町の特産品を贅沢に使用したフルコースお食事券(2名様分)を返礼品としてご用意いたしました。
本コースは、店主五月女氏自らが浜中町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材を活用した特別なコースです。
華やかな西麻布の大通りの一本裏道、住宅街の路地裏にひっそりと佇む【麻布さおとめ】。
世界各地で活躍してきた料理人五月女氏が、繊細さを感じる芸術的な懐石料理でおもてなしいたします。
見た目や香りも大事にする演出に舌を唸らせること間違いなしです。
独自の手法が光る料理の数々をお楽しみください。
■店主 五月女 広之氏
1957年生まれ、栃木県出身。高校卒業後、寿司職人として「銀座 久兵衛」へ。
「ホテルオークラ・アムステルダム」の日本料理レストラン「山里」やロンドンの「辰宗」、「NOBU」など、海外の超一流店での活躍。
一時帰国の際には「菊乃井」や「分とく山」などの名店で包丁を握るなど、自身の料理のスタイルに磨き上げる。
香港では「Kaiseki Den」で、和食店として初めてミシュランの星を獲得し、
10年に渡って星を取り続けた。2020年10月、西麻布に自身のお店「麻布さおとめ」をオープン。
【店舗詳細】
●営業時間
Dinner / 18:00~22:00
※こちらの食事券は、ディナータイムのみご利用いただけます。
●定休日
日曜日 ※不定休あり
●アクセス
東京都港区 最寄り駅:六本木駅 ※徒歩7分
【予約方法】
1.ご来店希望日の10日前までに予約専用のお電話番号(電子メールに記載)から直接ご予約をお願いいたします。
2.お電話で予約の際に、「浜中町にふるさと納税をした」とお伝えいただいた上で、コース料理の内容と人数をお伝えください。お連れ様がいらっしゃいましたら、お連れ様のふるさと納税の有無と人数も添えてご予約いただきますようお願いいたします。
【地場産品基準】
7号 当該地方団体の区域内において提供される役務その他これに準ずるものであって、当該役務の主要な部分が当該地方団体に相当程度関連性のあるものであること。